ステンレス

耐食性が高く、光沢のある合金です。鉄を主成分とし、クロムの含有量が10.5%以上、炭素の含有量が1.5%以上あり、ニッケルなどが添加されています。多くの用途で使用されますが、キッチン用品や建築材料に適しています。